邯郸蝎子食用价值和营养价值并存

随着经济全球的一体化，蝎子由传统单一的药用价值扩展到食用价值和营养价值，然而由于自然生态环境的破坏和人们对野生蝎子的大量捕杀，野生蝎子濒临灭亡，造成蝎子市场供求不平衡，促使人工养蝎在全国各地兴起。恒温蝎子养殖技术，是一种科技含量很高的养殖法可极大的缩短蝎子的养殖时间，提高蝎子的养殖效率，直接增加养殖户的经济收益。

蝎子是目前市场上畅销的常用药材，近年来其价格呈逐年上涨态势，而药用仍以捕捉野生蝎为主。但是随着农药化肥的使用，蝎子的生存环境被人为的破坏为此，人工养蝎逐渐被人们所认可。