壳聚糖

厂商 :郑州鸿祥化工有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 防腐保鲜剂
  • 酸味剂
  • 营养强化剂
联系电话 :18037511378
商品详细描述
用途:增稠剂,稳定剂,凝胶剂,粘结剂
性状:白色至淡黄色或淡蓝白色或淡红白色非结晶性粉末或鳞片状。
概述:壳聚糖在食品上可用作保鲜膜。将其水溶液涂于果蔬表面,可人为在果蔬表面形成一个低氧高二氧化碳的密闭环境,抑制果蔬呼吸,同时抑菌繁殖,提高果蔬光泽度,提高果树的感官品质。
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