老干妈风味豆豉

风味绝佳，一口不过瘾！
老干妈风味豆豉油制辣椒，是选用上等优质红椒、豆豉，采用传统工艺精心酿造而成，具有香辣突出、回味悠长，是开胃、增强食欲的上等佳品。



 
产品说明
【原 材 料】大豆、辣椒、山椒、植物油、食盐、砂糖、味精
【产　　地】中国
【生 产 者】贵阳南明老干妈风味食品有限公司
【内 容 量】280g
【包　　装】 瓶装
【保存方法】常温避开日光保存，开盖后要冷藏
【保质期间】一年

十足的美味，远远闻到的香味，让你食指大动，胃口大增！下饭佐酒，都是极品！

老干妈不仅能开盖即食，还能加工成精致的菜肴，下面就为大家介绍一道能够快速上手的懒人菜，特别适合新手下厨，绝对零失败！

 
老干妈豆豉鱼做法
1.新鲜鲈鱼去肚去鳞，洗净备用，香葱切段，生姜切丝；
2.用利刀沿鱼背部割开一条深口子，以便蒸熟，并在鱼身上打上花刀以便入味；
3.取盐1/4小匙，料酒1小匙，涂抹在鱼身上，腌制10分钟；
4.用汤匙挖两匙老干妈风味豆豉（连红油一起）平铺在鱼表面；
5.再在鱼表面铺上葱段，姜丝，在鱼盘边上淋少许生抽；
6.蒸锅内烧开水，放上鱼盘，加锅盖大火盖8-10分钟。取出鱼盘丢弃表面的姜，葱段即可上菜；