甘草甜素食品级甘草甜素厂家价格

厂商 ：郑州诚旺化工产品有限公司

河南 郑州
  • 主营产品：
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 营养添加剂
联系电话 ：18738193009
商品详细描述
甘草甜素
型号：食品级、医药级、工业级、饲料级  
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9%  
产地：国产/进口   
性状：白色粉末  
CAS：1405-86-3
用途：甜味剂，调味剂
生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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甘草甜素的价格：388元/公斤
分子式: C42H62O16   分子量: 822.92 
 甘草甜素英文名称：Moralizingly 
甘草甜素的性状：甘草甜素为结晶。易溶于热水；乙醇，实际不溶于醚，味极甜。
甘草甜素的用途:：甜味剂，调味剂。甘草甜素具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。1978年销售总量中，用于医药；化妆品的占26%，用于食品的占70%，用于卷烟及其他的占4%，
在食品方面主要用途是：
1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可消除糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。
2.咸菜类 与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可消除糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败；变色；硬化等缺点。
3.调味 本品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。
4.豆酱 腌制小酱鲱鱼采用本品可起到增加甜味；使味道均匀的作用。在甘草提取的过程中，得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中，减压浓缩即得甘草酸二钠（C42H60Na3O16）；甘草酸三钠（C42H59Na3O16）。也用作食品添加剂，作为豆酱；酱油的甜味剂。二钠盐对小鼠腹腔注射LD50为1.44克/公斤，三钠盐对小鼠皮下注射LD50为1.54克/公斤。
甘草甜素的添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。
运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；
服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
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