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商品详细描述
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会(Cocktail Party)。这种招待会形式较活泼,便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主,略备小吃。不设座椅,仅置小桌(或茶几),以便客人随意走动。酒会举行的时间亦较灵活,中午、下午、晚上均可,请柬上往往注明整个活动延续的时间,客人可在其间任何时候到达和退席,来去自由,不受约束。
鸡尾酒是用多种酒配成的混合饮料。酒会上不一定都用鸡尾酒。但通常用的酒类品种较多,并配以各种果汁,不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃,以牙签取食。饮料和食品由招待员用托盘端送,或部分放置小桌上。
定义:形式较活泼、用酒和点心待客的宴会, |
分类:鸡尾酒会和餐后酒会,前者为主流 |
鸡尾酒会:含酒精的饮料和不含酒精的饮料以及简单的小吃点心,香槟酒、红葡萄酒和白葡萄酒 ,五大基酒调制的饮品,果汁、可乐、矿泉水、姜汁、牛奶,蛋糕、三明治、派、洋蓟心、烤肠 (五大基酒:金酒、白兰地、伏特加、威士忌、特基拉) |
特点:不设座椅,以便客人随意走动,交流,举行时间灵活,客人可以随意到场或退席,不受约束。这种聚会形式的设计淡化食品,注重结友交流。 |
适用于:开业庆典、公司年会、商务聚会、周年庆典、新品发布会等 |
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