山楂树为落叶乔木，叶子近于卵形，有羽状深裂，花白色。果实球形，深红色，有小斑点，味酸，可以吃，也可入药。其本适应性强，即是在山岭薄地，生长发育也比其他果树为好。因一本讲述知青爱情的小说《山楂树之恋》的畅销，加上张艺谋将此小说拍成电影搬上银幕，山楂树成了纯洁爱情的代名词。
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形态特征 果实性状 产地分布 营养功效 生长特性 如何培育新植株 药用价值 历史传说展开形态特征 果实性状 产地分布 营养功效 生长特性 如何培育新植株 药用价值 历史传说展开
[1]植物属性
【学 名】Fructus Crataegi Pinnatifidae 【拉丁文名】 Crataegus pinnatifida
【英 文 名】Hawthorn Fruit
【别 名】红果、棠棣、绿梨
【科 属】蔷薇科山楂属
为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。
编辑本段形态特征
落叶小乔木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角
状卵形至棱状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，有独特气味。直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。山楂果果深红色，近球形。花期5～6月，果期9～10月。
编辑本段果实性状
果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。
本苗圃供应胸径2公分以上各种规格的大树,树冠好,并且土球完整.
苹果树,核桃树,桃树,杏树,梨树,枣树,柿子树,山楂树,樱桃树，紫叶矮樱,紫叶李,红宝石海棠,西府海棠,侧柏,桧柏,刺槐,国槐,白皮松，油松，雪松，杨树，柳树，法桐，香花槐，紫穗槐等大树.
绿化苗木 ：毛白杨、速生杨、刺槐、花椒、紫穗槐、香椿、千头椿、欧李、金银花、山桃、山杏、酸枣、软枣、海棠、棠梨、楸树、毛桃苗、山芋肉、新疆杨、桐树苗、榆树苗侧柏、油松（容器袋）、白皮松苗、华山松苗、国槐、冬青、雪松、桧柏、金丝柳、漳河柳、黄金槐、元宝枫、杜仲、紫叶李、红叶李、女贞、胶东尾毛、法桐、牡丹 杜丽苗 连翘
种籽类 ：核桃、酸枣、枣仁、海棠籽、软枣籽、棠梨籽、国槐籽、刺槐籽、侧柏籽、花椒籽、山楂籽、紫穗槐籽、山桃籽、毛桃核、山杏核、白皮松籽、油松籽、华山松籽、樱桃籽、钙果籽、柴胡籽、远志籽、桔梗籽、黄芩籽、板兰籽、连翘籽、牡丹籽、白芍籽、刺槐籽、国槐籽、侧柏籽、山核桃、山楂籽、杏核、瓜蒌籽、枣核（仁)苹果籽 梨籽 软枣籽 杜丽籽 核桃籽、花椒籽、甘草籽等各种林木、蔬菜、水果、药材种子。
【英 文 名】Hawthorn Fruit
状卵形至棱状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，有独特气味。直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。山楂果果深红色，近球形。花期5～6月，果期9～10月。
