粘肉TG酶-碎肉重组

厂商 :青岛贵和欣食品科技公司

山东 青岛市
  • 主营产品:
  • 肉制品粘合剂
  • 黏粉-肉类粘合剂
  • 生肉重组料-胶粉
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商品详细描述
粘肉TG粘肉TG不同于一般的TG,它主要是用来粘合各种小碎肉的,同时还可将非肉蛋白交联到肉蛋白上,优势是适合机械化大生产,冷冻或加热也不易剥落,方便成型和定型,在很大程度上节约了人力手工操作(酶活120u/g)。
青岛贵和欣食品科技有限公司常年低价供应:高活力TG 谷氨酰胺转氨酶  转谷氨酰胺酶  欢迎咨询:13306395937  QQ573191587
 
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