平板速冻机低温速冻机铝平板机

厂商 :厦门瀚龙久鼎制冷设备有限公司

福建 厦门市
  • 主营产品:
  • 莆田速冻库冷库
  • 泉州速冻库
  • 宁德冷库速冻库
联系电话 :13860121165
商品详细描述
厦门瀚龙制冷设备有限公司所设计开发的-25℃~-70℃速冻机有搁架平板速冻机、卧式液压平板速冻机、超低温风冷急冻库及超低温液体速冻机等速冻设备;全系列机组有低温型-25℃~-40℃和超低温型-40℃~-75℃两大类别。
1.搁架铝合金平板速冻机:
具有吹风和结触双效冻结方式,适合多种食品冷冻加工,适用于水产、果蔬、面食、分割肉等食品的快速冻结 ,
PSD/Z低温型搁架平板速冻机:库房温度≥-40℃,供液/蒸发温度-50℃;
适用于:常规虾类、鱼类
PSD/Z超低温型搁架平板速冻机:库房温度≥-65℃,供液/蒸发温度-75℃;
适用于:金枪鱼、大小黄鱼、龙虾等速冻
2.卧式液压平板速冻机
液压接触式平板速冻机的内部铝板可以上下水平移动,通过与冻品的双面接触实现热交换,快速冻结产品。根据客户需要,可配备相应的制冷系统。该速冻机适合于在陆地或渔船上冻结块状食品,如鱼片,鱼糜,虾,贝类等水产品。
YPSD/Z中低温型平板速冻机:库房温度≥-40℃,供液/蒸发温度-50℃;
YPSD/Z超低温型速冻机:库房温度≥-65℃,供液/蒸发温度-75℃;
3.-40℃~-70℃超低温风冷急冻库
采用压差式速冻原理,采用进口冷风机,库房温度-40℃~-70℃;快速实现冷却、冷冻。
4. -40℃~-80℃超低温液体速冻机
   超低温液体速冻装置其工作原理为—“冻结物品与低温液体(一般为食用酒精)直接接触式冻结”;即将低温保温槽内的液体温度降至-40℃至-80℃(温度可根据不同食品调整设计温度),然后把包装好新鲜的食品(鱼类、肉类等)迅速浸入低温液体槽里,使其在2~30分钟内冻结,躲过食品内部的冰晶形成期,保持细胞膜不会被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。
   温度范围及冻结时间:
温度范围:液体温度-40℃~-80℃
冻结时间:10分钟~-40℃(根据不同产品可调节温度及速冻时间)
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