一种从废烟末中生产蛋白质的方法

本发明涉及一种运用膜分离技术从废烟末中生产蛋白质的方法。它包括以下步骤：(1)将废烟末加入到水中，加入碱调pH值至7～12，然后进行提取；(2)提取完后过滤上述提取液，收集滤液；(3)采用无机陶瓷膜对滤液进行分离，得到乳清水，将乳清水进行浓缩，得到含水85％的液体蛋白；(4)在液体蛋白中加入少量柠檬酸，调pH值至7.0-8.0；(5)将液体蛋白进行喷雾干燥得到固态蛋白质。本发明工艺简单，它提高了蛋白的收率，降低了生产成本
一种从废烟末中生产蛋白质的方法，它包括以下步骤：(1)、将废烟末加入到水中，加入碱调pH值至7～12，然后进行提取；(2)、提取完后过滤上述提取液，收集滤液；(3)、采用无机陶瓷膜对滤液进行分离，得到乳清水，将乳清水进行浓缩，得到含水85％的液体蛋白；(4)、在液体蛋白中加入少量柠檬酸，调pH值至7.0?8.0；(5)、将液体蛋白进行喷雾干燥得到固态蛋白质。