厂商 ：郑州天宇食品配料有限公司
河南 郑州- 主营产品：
- 防腐剂
- 酸度调节剂
- 酶制剂
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商品详细描述
鱼蛋白粉是由食用鱼类经过科学方法，脱去鱼的脂肪，去其腥味及水分而加工制成的粉状食物，是一种优质的动物蛋白食品。每１００克鱼蛋白粉中含蛋白质８２．１克，脂肪０．０４克，钙３．４４克，磷２．１８克，不含碳水化合物。鱼蛋白粉所含氨基酸及其组成与比值也符合婴儿生长的需要。作为婴幼儿食品来说，是非常有益的。其最大的作用如下：
１、代替乳蛋白喂养婴儿在没有母乳又无代乳食品时，可采用鱼蛋白粉代替母乳。经婴儿喂养试验证明，婴儿自１个半月始即可使用鱼蛋白粉代替母乳或其它乳类，观察到６个月时，小儿生长良好，发育正常。使用鱼蛋白粉的方法，是将此粉混合在乳儿糕（或米粉）中，小婴儿制成鱼粉米汤（每１００毫升加鱼蛋白粉３～５克）用奶瓶喂哺。鱼蛋白粉用量以小儿每天每公斤体重４克为计算标准。如果没有鱼蛋白粉，用煮熟鲜鱼去骨、去皮后，若入米粉或乳儿糕中也可以。
２、治疗单纯性婴儿腹泻由于喂养不当或长期营养不足而造成的婴儿腹泻，无须用药，只须食用鱼蛋白粉也可治愈。因为鱼蛋白粉含有优质蛋白，可以纠正因机体长期缺乏蛋白质而导致的营养不良现象，并能纠正消化酶紊乱，改善消化道功能。鱼蛋白粉脂肪含量少于０．５％，符合腹泻时对脂肪的限制要求。此外，一般病儿乳糖酶分泌量降低，而鱼蛋白粉成分中不含乳糖，可避免糖的代谢紊乱。总之，鱼蛋白粉对因饮食不当而导致单纯性腹泻的病儿，疗效颇为显著。
质量指标：
外观：微黄色粉末
蛋白质含量：≥90%
脂肪：≤2%
水份：≤5%
灰份：≤3%
细菌总数：≤100个/g
大肠菌群：≤6个/100g
致病菌：不得检出
铅：≤0.5mg/kg
汞：≤0.2mg/kg
砷：≤0.3mg/kg
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