豌豆蛋白

厂商 :郑州天宇食品配料有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 防腐剂
  • 酸度调节剂
  • 酶制剂
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商品详细描述
合理的饮食能量摄入 55 %能量来自碳水化合物 • 30 % 能量来源于油脂15 %能量来源于蛋白质蛋白需求,成年人0.83g/ kg/天,老人和儿童1 g / kg/天,运动和健身人群1.5-2g / kg/ 50 % 动物来源-50 %植物来源A/V=11 豌豆蛋白膳食的研究: 豌豆蛋白能有助于高血压病人的治疗(可有效降低血压达20%),从而有助于预防或减轻对肾脏的损坏。 通过高胆固醇的动物实验评估,食用豌豆膳食能使血胆固醇下降27%,血甘油三酯下降40% 特殊的氨基酸组成富含:精氨酸,有助于免疫系统和剧烈运动。对婴儿是必需氨基酸。 赖氨酸:对成长和骨骼的生长起到重要的作用。 支链氨基酸:供养肌肉的蛋白质,调节蛋白质和胰岛素代谢。 谷氨酸:提供肌肉运动的能量。将谷类蛋白和豆类蛋白结合使用,能提供更加均衡的营养 谷类:如小麦,富含含硫氨基酸,含赖氨酸不足。 豆类:如豌豆,富含赖氨酸,含硫氨基酸不足。将75%的豌豆蛋白和25%的小麦蛋白结合使用,其优化了的氨基酸比例能达到FAO所推荐的儿童氨基酸比例要求。 非转基因、 非主要致敏源(黄豆分离蛋白会引起部分人群过敏)。符合民俗伦理: GMO 、不含麸质、不含乳糖、素食。 优秀的消化性能:豌豆分离蛋白---98% 、黄豆分离蛋白---92% 除去抗营养物质:除去单宁、皂角苷、胰岛素抑制剂、植物甾醇等抗营养物质。 良好的加工性能:优良流动性,分散性,溶解性。 风味良好:没有豆腥味。 应用领域:各类蛋白粉,含蛋白的饮料,运动饮料,肠内营养。 各类代餐产品:食品,如在香肠中部分代替肉。
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