厂商 :郑州天乐化工产品有限公司
河南 郑州- 主营产品:
- 防腐剂
- 酸度调节剂
- 营养强化剂
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商品详细描述
干贝素| 干贝素报价| 干贝素价格用途: 调味剂;酸味剂;缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等,一般用量为0.01%-0.05%。作为调味品使用,一般用粉状的无水物,以加速溶解。
特征: 性状:白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120度时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/10
0ml,25度),不溶于乙醇。在空气中稳定。
特征: 性状:白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120度时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/10
0ml,25度),不溶于乙醇。在空气中稳定。
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