山梨酸钾

厂商 ：郑州市成果食品添加剂有限公司

河南 郑州
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  • 食品添加剂
  • 医药原料
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商品详细描述
  山梨酸钾是肉制品使用很广泛的一种化学防腐剂。由于山梨酸是一种不饱和脂肪酸，可以在体内参与新陈代谢，最终被分解成二氧化碳和水，毒性几乎没有。山梨酸钾对霉菌、酵母菌及需氧菌有一定的抑制作用，而对革兰氏厌氧性芽孢菌几乎没有抑制作用。
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