厂商 :武汉味思源饮食管理有限公司
湖北 武汉- 主营产品:
- 麻辣烫培训
- 饮品培训制作
- 蛋糕蛋挞做法
联系电话 :15071315553
商品详细描述
土耳其烤肉培训,土耳其烤肉技术培训,武汉土耳其烤肉培训,土耳其烤肉制作方法培训
一、土尔其烤肉概述
土耳其烤肉源于土耳其宫廷烤肉宴会,因独特的制作工艺,利用专业旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流之一,深受顾客喜爱。土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。
烤肉其最大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。容易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。
二、培训情况
培训内容 ●土耳其烤肉●土耳其烤肉夹馍●土耳其卷饼●土耳其拌饭●土耳其烤肉汉堡●西安肉夹馍●香浓骨汤
课程安排
1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。
2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。
3.肉夹馍的制作,卷饼的制作,烤肉汉堡的制作及练习。
4.腊肉汁及配料的配制,西安肉夹馍的制作。
5.土耳其拌饭的制作。
6.香浓骨汤的配方及制作。
7.独立完成各产品的制作,反复熟练操作。
8.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。
培训费用 1800元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右,视个人情况而定。
投资与市场分析
1.设备投资:土耳其烤肉机一台1300元,电饼铛一台480元(如刚起步可直接在市场批发面饼即可)
2.流动资金:300元即可开业
3.土耳其烤肉夹馍:每份成本0.8元-1元(含肉、调料、人工、电费、房租)售价3-5元/份,利润2元-3.5元,一般每天卖300份土耳其烤肉夹馍,利润在500元-600元以上。
4.烤肉:每份成本0.8元-1元,售价6-8元利润为4-6元。一般每天卖30份烤肉利润在120元以上,利润可观,土耳其烤肉是一种无风险投资,实实在在稳当赚钱的投资项目。
武汉味思源饮食培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
详情请浏览官方网站:http://www.wsy518.com
在线QQ:528028312
热线电话:027-87660025 15071315553 13871214206
一、土尔其烤肉概述
土耳其烤肉源于土耳其宫廷烤肉宴会,因独特的制作工艺,利用专业旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流之一,深受顾客喜爱。土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。
烤肉其最大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。容易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。
二、培训情况
培训内容 ●土耳其烤肉●土耳其烤肉夹馍●土耳其卷饼●土耳其拌饭●土耳其烤肉汉堡●西安肉夹馍●香浓骨汤
课程安排
1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。
2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。
3.肉夹馍的制作,卷饼的制作,烤肉汉堡的制作及练习。
4.腊肉汁及配料的配制,西安肉夹馍的制作。
5.土耳其拌饭的制作。
6.香浓骨汤的配方及制作。
7.独立完成各产品的制作,反复熟练操作。
8.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。
培训费用 1800元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右,视个人情况而定。
投资与市场分析
1.设备投资:土耳其烤肉机一台1300元,电饼铛一台480元(如刚起步可直接在市场批发面饼即可)
2.流动资金:300元即可开业
3.土耳其烤肉夹馍:每份成本0.8元-1元(含肉、调料、人工、电费、房租)售价3-5元/份,利润2元-3.5元,一般每天卖300份土耳其烤肉夹馍,利润在500元-600元以上。
4.烤肉:每份成本0.8元-1元,售价6-8元利润为4-6元。一般每天卖30份烤肉利润在120元以上,利润可观,土耳其烤肉是一种无风险投资,实实在在稳当赚钱的投资项目。
武汉味思源饮食培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
详情请浏览官方网站:http://www.wsy518.com
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热线电话:027-87660025 15071315553 13871214206
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