擀面皮技术

厂商 :风味小吃店

河南 新乡
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商品详细描述
生意做遍,不如开店,二十八年老店口味独特,百余种获奖名吃任您选:
  
   一、小吃类:传授秦镇米皮(小米皮、黑米皮)、五香芝麻凉皮、宝鸡擀面皮、烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线(牛肉米线、排骨米线、过桥米线、麻辣米线、酸菜肉沫米线、红烧米线)腊汁肉夹馍(白吉馍)、香辣面、武汉热干面、金汉江朝鲜面(冷、热)、七香凉面、鸡丝牛筋面、奇味飘香辣椒油、奇味飘香不辣红油、奇香麻油、砂锅土豆粉全套工艺配方(三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、黄瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉)、千里香馄饨王、美味佳串串香、川味麻辣粉、花生蒜、大料配方高汤等风味小吃制作方法及配方。
  
   二  早点类:逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、上海大油条、狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、四辈水煎包、上海生煎、东北金丝饼、葱花油饼、刘记羊肉汤、油酥烧饼,千层饼、台湾手抓饼、美味豆浆、八宝粥、绿豆粥、南瓜粥、玉米粥、小米粥、黑米粥、糖糕菜角、鸡蛋灌饼、煎饼果子、乡巴佬卤蛋、武汉手工馒头、川北凉粉等早点系列小吃。
  
   三 、油炸类:炸牛排、炸鸡腿、炸鸡翅、炸棒棒鸡、炸里脊肉、无骨香鸡柳、炸薯条(牛肉味,鸡肉味,五香味、孜然味、海鲜味、麻辣味)炸芝麻球、炸臭豆腐、炸南瓜饼、汉堡包、铁板鱿鱼、酥香鸡骨串、香辣羊肉串、菌类(炸蘑菇、炸香菇、炸鸡腿菇)、脆皮炸香蕉串、炸茄合、炸土豆片、炸五香豆腐片蔬菜类等特色油炸系列。送奇味飘香酱类6种《五味酱 三鲜酱 麻辣酱 BT暴辣酱 草莓酱 苹果酱》。
  
    四、烧烤类: 烤羊肉串 、烤鲜鱼 、烤羊排 、烤羊内腰 、烤羊外腰 、烤羊腿、烤羊鞭、烤羊尾、烤板筋、烤大虾 、疯狂烤翅 、烤鲜鱼丸 、烤面筋|、 烤土豆片、烤水果、烤香蕉、 烤馍片、 烤蔬菜 、烤鲜笋、 烤魷魚等烧烤系列。送奇味飘香酱类6种《五味酱 三鲜酱 麻辣酱 BT暴辣酱 草莓酱 苹果酱》。
  
   五、 冷饮系列:珍珠奶茶(果粉、珍珠、椰果、果汁、烧仙草、冰粉粉、黑凉粉、白凉粉、冰淇淋粉、炸鸡粉、松饼粉、明珠、巧克力浆)、美味冰粥、花式刨冰、清凉冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、美味奶酪、炒冰、泡沫红茶、美味果汁、美味果奶、果冻、七彩鸡尾饮料、水果拼盘、花果茶、花草茶、花式咖啡、冰红茶、冷热饮、最新流行的时尚冰点。
  
   六、 特色名吃类:兰州拉面、羊肉烩面、砂锅烩面、山西刀削面、安徽板面、四川担担面、北京炸酱面、鸡蛋手擀面、扬州炒饭、牛肉饺子、重庆火锅、南京鸭血粉丝、九州香排骨、罗锅香酱肉、酸菜鱼、水煮鱼、新疆大盘鸡、五香酱牛肉,九九鸭脖,骨里香烧鸡、疯狂馋嘴鸭、潮州卤肉、 五香猪蹄 、麻辣鸡爪、 麻辣鸡头 、德州扒鸡 、干锅香辣虾、 一绝炒鸡 、香锅红油鸭、红油野兔火锅 、奇香狗肉火锅、红焖羊肉。(新乡一绝)
  
   七、热菜、凉菜类:鱼香肉丝、鱼香茄龙、京酱肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡丁、水煮肉片、锅巴肉片、红烧肉、孜然带鱼、梅菜扣肉、红烧鱼块、糖醋里脊、精骨鱼、腰果虾仁、腐卤肉、红烧排骨、烧大肠、小苏肉、黄焖鸡、黄焖鱼、拌葱头、拌卷心菜、拌绿豆芽、黄瓜拌虾片、麻酱拌豆角、肉丝拌粉皮、拌韭菜、拌香黄豆、麻辣粉丝、拌粉皮,拌芹菜、茄汁芹菜、五香花生米、菠菜泥、拌什锦、三丝芹菜、青椒拌干丝、炝菜花、炝芹菜、炝辣三丝、三味黄瓜、炝油菜、油激黄瓜、炝绿豆芽、炝辣白菜、炝辣椒黄瓜、炝海带丝、三味白菜、拌拉皮、韭黄拌干丝、海带拌粉丝、红油耳丝、凉拌猪头肉、凉拌羊肉、凉拌腰花、凉拌金针菇、凉拌肚丝等特色菜系列。
八、 特色名吃类:兰州拉面、羊肉烩面、砂锅烩面、山西刀削面、安徽板面、四川担担面、北京炸酱面、鸡蛋手擀面、扬州炒饭、牛肉饺子、重庆火锅、南京鸭血粉丝、九州香排骨、罗锅香酱肉、酸菜鱼、水煮鱼、新疆大盘鸡、五香酱牛肉,九九鸭脖,骨里香烧鸡、疯狂馋嘴鸭、香锅红油鸭 、奇香狗肉火锅 红焖羊肉(新乡一绝)潮州卤肉 五香猪蹄 麻辣鸡爪 麻辣鸡头 德州扒鸡 干锅香辣虾 一绝炒鸡 香锅红油鸭 冰糖葫芦 二代水煮鱼 平川酸菜鱼 红油野兔火锅 一品鸡火锅 滋补鸭火锅 川味火锅 兰州牛肉拉面 白汤羊肉烩面 老北京炸酱面 陕西一绝刀削面 揪面片 特色炒疙瘩 一根面 黄金萝卜丝饼 老家疙瘩汤 香甜玉米羹 美味酸辣汤 凉菜类等
  
   名小吃,味出众,现场培训,包教包会,食宿免费,开业去老师指导。郑重承诺:学不会不收学费。 免费技术升级, 终身免费技术支持服务。 厂家提供多功能小吃车【厂家直销、品种齐全】
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地址:河南新乡市口口乐小吃培训中心

网址:www.kklxc.com

乘车路线:火车站坐5路、6路、55路、126路、146路、185路公交车到汽车东站下往南180米即到。(路东)

电话:0373-3299188 

手机:13937360197

QQ号:782016589

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王义君(老师)

     
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