厂商 :武汉味思源饮食管理有限公司
湖北 武汉- 主营产品:
- 麻辣烫培训
- 饮品培训制作
- 蛋糕蛋挞做法
联系电话 :15071315553
商品详细描述
武汉黑鸭培训,黑鸭技术培训,武汉黑鸭技术培训,黑鸭制作方法培训
武汉味思源黑鸭培训,教你黑鸭制作,黑鸭技术,怎样做黑鸭,专业的老师,专业的技术,让你开家黑鸭店,生意红红火火。
黑鸭子黄里透着黑,吃起来,先有点儿甜,几口以后才开始麻辣,然后辣的你全身冒汗,麻的舌头打颤,那才叫过瘾,且回味悠长。让你吃了终身难忘,赞不绝口,世上竟有如此绝色美味。
一 黑鸭产品特点
麻 麻的劲爽,麻的上瘾!正宗黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝!
辣 辣的够劲,火得要命!正宗黑鸭,精选子弹头朝天椒、野山椒等,复合搭配,润辣不上火!
鲜 原料精选,技术保证!正宗黑鸭,精选活鸭,肉质鲜嫩。作料提香,无人不爱!
香 皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,沁人心脾;料香味浓,鲜香不腻,国粹美味大补宴,不吃鸭肉是遗憾,香入心间!
甜 甘甜入口,回味无穷:正宗黑鸭,利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮,入口甘甜。
酥 正宗黑鸭,中药秘制,再加上独特的飘香油和增香粉,烤出来的鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香气、回味超居首位。
二 黑鸭的培训内容
培训内容 ◆黑全鸭◆鸭锁骨◆鸭脖◆鸭头◆鸭翅◆鸭舌◆鸭胗◆鸭掌◆干子◆千张◆莲藕◆海带等
培训课程安排
1.黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.培训黑鸭专用汤料的调配。
7.培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
8.培训黑鸭特殊口味的把握与调整。
9.培训加工周黑鸭相关事项。
10.培训黑鸭卤水、黑鸭产品的的保管与存放。
13.投资预算分析及经营方法。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右,视个人情况而定。
培训费用 1800元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠
1.加学卤菜只加收1000元学费。
2.加学卤菜、久久鸭脖只加收1500元学费。
三 店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工黑鸭设备、器具的配置。
联系电话:027-87660025 15071315553 13871214206
武汉味思源黑鸭培训,教你黑鸭制作,黑鸭技术,怎样做黑鸭,专业的老师,专业的技术,让你开家黑鸭店,生意红红火火。
黑鸭子黄里透着黑,吃起来,先有点儿甜,几口以后才开始麻辣,然后辣的你全身冒汗,麻的舌头打颤,那才叫过瘾,且回味悠长。让你吃了终身难忘,赞不绝口,世上竟有如此绝色美味。
一 黑鸭产品特点
麻 麻的劲爽,麻的上瘾!正宗黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝!
辣 辣的够劲,火得要命!正宗黑鸭,精选子弹头朝天椒、野山椒等,复合搭配,润辣不上火!
鲜 原料精选,技术保证!正宗黑鸭,精选活鸭,肉质鲜嫩。作料提香,无人不爱!
香 皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,沁人心脾;料香味浓,鲜香不腻,国粹美味大补宴,不吃鸭肉是遗憾,香入心间!
甜 甘甜入口,回味无穷:正宗黑鸭,利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮,入口甘甜。
酥 正宗黑鸭,中药秘制,再加上独特的飘香油和增香粉,烤出来的鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香气、回味超居首位。
二 黑鸭的培训内容
培训内容 ◆黑全鸭◆鸭锁骨◆鸭脖◆鸭头◆鸭翅◆鸭舌◆鸭胗◆鸭掌◆干子◆千张◆莲藕◆海带等
培训课程安排
1.黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.培训黑鸭专用汤料的调配。
7.培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
8.培训黑鸭特殊口味的把握与调整。
9.培训加工周黑鸭相关事项。
10.培训黑鸭卤水、黑鸭产品的的保管与存放。
13.投资预算分析及经营方法。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右,视个人情况而定。
培训费用 1800元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠
1.加学卤菜只加收1000元学费。
2.加学卤菜、久久鸭脖只加收1500元学费。
三 店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工黑鸭设备、器具的配置。
联系电话:027-87660025 15071315553 13871214206
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