从杨梅果实中提取花色苷的方法

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商品详细描述
本发明涉及一种从杨梅果实中提取花色苷的方法，包括以下步骤：（1）杨梅果实解冻后，放入容器内，加热水淹没，浸泡搅拌20-50min，调pH2-4，28-55℃下浸泡搅拌10-30min，用200-300目的滤网进行过滤，得到滤液；（2）滤液进行1000-2000rpm的高速离心分离，得到上清液；（3）上清液加入膜分离系统中超滤、纳滤，得到浓缩液；（4）浓缩液加水分散，加入大孔树脂中吸附，取4-6BV40-60%乙醇溶液洗脱，洗脱液旋转浓缩，冷冻干燥即得杨梅果实花色苷。本发明提取的杨梅果实花色苷稳定性高、纯度高，生产过程耗能少、污染小，适合工业化生产。

一种从杨梅果实中提取花色苷的方法，其特征在于：（1）杨梅果实解冻后，放入容器内，加热水淹没，浸泡搅拌20?50min，调pH2?4，28?55℃下浸泡搅拌10?30min，用200?300目的滤网进行过滤，得到滤液；（2）滤液进行1000?2000rpm的高速离心分离，得到上清液；（3）上清液加入膜分离系统中超滤、纳滤，得到浓缩液；（4）浓缩液加水分散，加入大孔树脂中吸附，取4?6BV40?60%乙醇溶液洗脱，洗脱液旋转浓缩，冷冻干燥即得杨梅果实花色苷。
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