厂商 ：广州市荔湾区喜润食品商行
广东 广州- 主营产品：
- 喜上喜系列热
- 三文治
- 川香鸡柳
联系电话 ：13434150189
商品详细描述
本公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。
做法
1、鱿鱼去皮洗净，在表面打深至鱿鱼厚度2/3的麦穗花刀，打好花刀后切长5厘米、宽4厘米的大片；；
2、红椒洗净，切菱形片；青椒洗净，切长5厘米、宽0.5厘米的长条；
3、香芹切长4厘米的段；洋葱切长6厘米的丝；
4、切好的鱿鱼加盐、料酒、淀粉码味，腌渍10分钟；
5、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入鱿鱼小火滑10秒至打卷，捞出控油；
6、同样油温下，放青椒、红椒、香芹、洋葱小火滑5秒，捞出备用；
7、铁板放入火上大火烧10分钟，取出撒洋葱丝垫底；
8、锅内放入色拉油15克，烧至六成热时放入鱿鱼酱小火翻炒出香，入所有原料翻匀，出锅装入铁板上即可。
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