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商品详细描述
南阳肉牛产于河南省南阳市白河和唐河流域的平原地区,以南阳、唐河、邓县、新野、镇平、社旗、方城等8个县、市为主产区。许昌、周口、驻马店等地区分布也较多。1975年成立南阳牛选育协作组,1977年南阳牛选育的研究正式列入国家计划,1981年国家标准局颁发了《南阳牛国家标准》,确立了南阳牛品系繁育方案,促进了南阳肉牛的育种进程。
1.外貌特征:南阳肉牛属较大型役肉兼用品种。体高大,肌肉较发达,结构紧凑,体质结实,皮薄毛细,鼻镜宽,口大方正。角形以萝角为主,公肉牛角基粗壮,母肉牛角细。甲隆起,肩部宽厚。背腰平直,肋骨明显,荐尾略高,尾细长。四肢端正而较高,筋腱明显,蹄大坚实。公肉牛头部雄壮,额微凹,脸细长,颈短厚稍呈弓彤,颈部皱摺多,前躯发达。母肉牛后躯发育良好。毛色有黄、红、草自三种,面部、腹下和四肢下部毛色浅:鼻镜多为肉红色,部分有黑点。蹄壳以黄蜡色、琥珀色带血筋者较多。
2.生产性能:经强度肥育的阉牛体重达510公斤时,屠宰率达64.5%,净肉率56.8%,眼肌面积95.3平方厘米。肉质细嫩,颜色鲜红,大理石纹明显。
3.繁殖性能:南阳肉牛较早熟。母肉牛常年发情,在中等饲养水平下,初一情期在8~12月龄。初配年龄一般掌握在2岁。发情一周期17~25天,平均21天。发情持续期1~3天。妊娠期平均289.8天。南阳肉牛产后初次发情约需7天。 http://www.muyuanny.cn
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