目 录：
第一章 粮食流通产业发展现状
第一节 发展现代粮食流通产业的必要性
第二节 发展现代粮食流通产业的可行性
第三节 发展现代粮食流通产业的指导思想和战略目标
第四节 发展现代粮食流通产业的主要任务与工作重点
第五节 发展现代粮食流通产业的保障与扶持措施建议
第二章 粮食收购储备流通管理探究
我国粮食流通体制改革回顾与展望
我国粮食市场体系建设研究
粮食国际比较优势分析与国际资本流入对我国粮食流通产业影响研究
国际粮食流通产业政策评析与借鉴
我国粮食生产波动及其对农民收入影响研究
现代粮食流通产业通道作用与市场主体功能研究
实际粮食产量与理论粮食综合生产能力比较及对策研究
加强粮食流通法制建设的情况与措施建议研究
第三章 粮食收购储备流通管理政策
粮食收购资格审核管理暂行办法
关于印发2009年粮食流通监督检查工作要点的通知
关于进一步加强粮食库存监督检查工作的通知
关于组织开展2009年粮食科技活动周的通知
第四章 中央储备粮代储资格
第一节 概述
第二节 中央储备粮代储资格基本知识
第三节 中央储备粮代储资格检查内容及标准
第四节 检查程序和方法
第五节 检查表格的填写
第六节 检查结果的判定与处理
第五章 粮食运输安全与管理技术
第一节 我国交通运输业及粮食运输发展概述
第二节 粮食运输方式
第三节 粮食运输管理
第六章 粮食物流系统及其合理化
第一节 物流产业与现代物流
第二节 粮食物流及其合理化
第三节 发展粮食物流的意义
第四节 影响粮食物流发展的因素
第五节 粮食运输合理化
第六节 粮食物流系统的规划
第七章 粮食储藏的仓型与国护结构
第一节 粮食储藏的常见仓型
第二节 粮仓的围护结构
第八章 储粮害虫防治技术
第一节 重要储粮害虫及其生物学
第二节 储粮害虫的预防措施
第三节 储粮害虫的非化学防治
第四节 储粮害虫的化学防治
第九章 粮食储运的防霉技术
第一节 粮食储运安全相关的主要微生物类群
第二节 粮食微生物活动的一般规律
第三节 粮食储运防霉技术
第十章 粮食安全储藏技术
第一节 粮食干燥技术
第二节 储粮通风技术
第三节 气调储粮技术
第四节 温控储粮技术
第十-章 储粮安全生产
第一节 粉尘爆炸及其预防
第二节 储粮化学药剂的安全使用
第三节 气调储藏的安全防护
第四节 仓储作业的事故预防
第十二章 储粮安全检测技术
第一节 粮食温度检测技术
第二节 粮食水分检测技术
第三节 湿度检测技术
第四节 气体成分检测
第五节 储粮害虫检测
第十三章 粮食质量和晶质的控制
第一节 样品的抽取、制备和保存
第二节 粮食质量和品质的检测指标
第三节 粮食质量和品质检测方法
第十四章 粮食质量与原粮卫生检查
第一节 概述
第二节 粮食质量与原粮卫生主要评价指标
第三节 检查程序与主要内容
第四节 杆样
第五节 现场检查
第六节 检验与判定
第七节 检查表格的填写
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