砂锅技术培训蜀王砂锅做法砂锅配料

厂商 :河南省神州飘香小吃飘香学校

河南 新乡
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商品详细描述
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蜀王砂锅是一种很特别的小吃,它的特点传承四川口味以辣味为主,但它的辣不是直辣,是一种很醇香的辣。它是一种大味食品,配方很独特,味道自然也与众不同。第一次是朋友带我去,说你爱吃辣,蜀王砂锅也许合你的胃口。便被朋友带了去。它分几种做法:有全粉,有全面,或半粉半面。做法并不复杂,把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的酱牛肉汤,上面漂着红油,很是诱人食欲。他的特色就在那牛肉酱汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大葱和姜块,再配上独特的调味包熬制而成。我爱吃半粉半面,加一点醋,再配上两个刚出炉的烧饼,则别有一番滋味。以后我便成了那里的常客,每每不用多说,稍等片刻老板便会来一份半粉半面,再多加上半勺酱汁,边吃边出汗,但辣的那个开心就不用多说了。
 
砂锅类:砂锅牛肉 砂锅排骨 砂锅海鲜 砂锅手打丸子砂锅鸡块 砂锅山菌 砂锅鸭头 砂锅羊肉 砂锅鸭血 砂锅海鲜 砂锅鸭腿肉 砂锅豆腐砂锅面筋泡 砂锅素肠 砂锅肥肠 砂锅小苏肉 砂锅娃娃菜 砂锅面
 
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