特色卤菜培训熟食培训卤猪手制作

厂商 ：济南新昊东餐饮管理有限公司

山东 济南市
  • 主营产品：
  • 香草神鸡加盟
  • 香酥鸡培训
  • 卤肉技术培训
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商品详细描述
山东熟食培训,特色卤菜培训,卤猪手,五香口味,红卤水制作,餐桌上的上品,特色卤菜培训,卤猪手制作,卤猪手加盟,熟食培训,卤猪手制作配方考究,香卤猪手又称卤猪蹄和卤猪脚,相传清朝时期，青岩赵以，为上京赴考，常温功课至深夜。一日，忽觉肚中饥饿，便信步走到北门街一夜市食摊，点上两盘卤猪脚作消夜，食后对其味赞不绝口。摊主上前道：“贺喜少爷”。赵问：“何来之喜？”。摊主不失时机道：“少爷，您吃了这猪脚，定能金榜题名，‘蹄与‘题同音，好兆头，好兆头啊。”赵听后大笑，不以为然。不日，上京赴考，果真金榜题名，高中状元。回家祭祖时，重礼相谢摊主。此后，卤猪脚便被誉名为“状元蹄”，成为赵府名食，后经历代家厨相传，扩至民间至今。香卤猪手又称卤猪脚，又名状元蹄。此产品除精选配方外,重要的是卤制工艺,特点：色红褐，皮充盈泽润，质酥软，味醇厚，肥而不腻，酸辣中显鲜，肉香、食肉啃骨，回味无穷。 九味透骨香熟食技术投资项目，具有简单易学，上手快，好操作的特点，投资小见效快，是创业者理想的选择！九味透骨香熟食技术投资项目含有详细技术配方和操作教程， 九味透骨香熟食系列选料讲究、做工精细，具有色鲜味美、嫩烂香酥之优点，经常食用具有开胃健脾、强身壮体、延年益寿之功效。我们秉承祖传四代传统技艺，结合现代工艺，面对各地域性口味的差异，我们不断的调整部分工艺配方，进行技术革新和新产品的开发，在保持秘制卤汤技术精髓，结合中药原理和膳食文化基理上，不断的推陈出新，开发新品。技术转让客户只根据当地市场需求和消费者口味挑选适当的卤味品种来经营，做到人无我有，人有我精，并且根据季节变化不间断的更新部分品种，留住老顾客招来新顾客，必将生意兴隆，财源滚滚。　　培训之学员 90 ％的学员经营起专卖店，超市熟食专柜，创立了自己的品牌，年收入超出了 10 万元。并同时给亲属创造了创业良机，让数百人开上了家庭轿车，步入小康。永久承诺：永不收加盟费，不收品牌使用费，不收市场开拓费，管理费。客服QQ：923725386.电话：0531-88778467 ，13573135460 .网址：www.jiuweixiaochi.com
                                              

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