厂商 ：大连凯歌冰品有限公司
辽宁 大连市- 主营产品：
- 食用冰
- 酒店用冰
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商品详细描述
我国的冷藏运输方式目前常用两种方法。一是在车里放冰块，冰块外面用棉套包起来。采用这种保温方式运输20吨葡萄的费用大约是1.5万元。另一种是冷藏运输，运输20吨葡萄的费用大约是4万元。 两相比较，可以看出在节约运输费用方面，前者比后者有优势。但存在的问题是，由于用冰块运输葡萄温度控制不稳定，容易引发食品变质。这种变化有时用肉眼看不出来，一般消费者也品尝不出来，但葡萄的质量却发生了变化，与用冷藏运输差别很大。
目前，我国很多类似葡萄的易腐食品，还在大量采用近乎原始的“冰块加棉套”的办法运输。近年来，我国冷藏运输业随着需求的扩大逐渐增长，但冷藏运输车出现了不能满足市场需求的问题。
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