自立袋软包装豆奶高温水浴杀菌锅

厂商 :诸城市金泰食品机械有限公司

山东 潍坊
  • 主营产品:
  • 风淋室
  • 蒸煮锅
  • 燃气炒锅
联系电话 :15006623789
商品详细描述
自立袋软包装豆奶高温水浴杀菌锅        以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
      

产品特点:

1.整体结构:

   上罐为热水罐,下罐为灭菌罐,灭菌罐热水杀菌完毕后回收到热水罐。

2.节能降耗:

   由于下罐升温起点高,所以运行时间比处理同等重量的食品要短30,而且热水重复使用,可以节约锅炉蒸汽约50%(与蒸汽式和淋水式杀菌方式相比)。

3.控制方式:

温度由热电阻(PT100)控制,压力由压力传感器控制,杀菌时间由电脑控制,可以设定多种杀菌工艺,保温结束和杀菌完毕后发出声光报警信号,其余由人工控制,所以温度和压力控制精度高(和电脑全自动一样)。

4.热分布:

特殊的水流切换方式,保证了热分布的均匀性;具有F值测试功能可以检测杀菌强度。

5.曲线记录仪(有纸、无纸可选):

温度和压力变化曲线由双笔有纸记录仪实时记录,也可由电脑保存,最长时间可以保存1年。

 

尺寸与重量:

型号

项目

1000

1200

2

3

3

4

内径mm

1000

1000

1200

1200

筒长mm

1800

2700

2700

3600

总长mm

3500

4500

4800

5800

总宽mm

4800

4800

5200

5200

总高mm

1800

1800

2000

2000

重量(未装)T

3.5

4.2

4.4

4.8

重量(已装)T

4.5

5.9

6.4

7.4

 

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