宁波食堂承包上班族爱饭堂式餐店

菜分为主菜和配菜，还有其他甜品和粥供选择。每一道菜都能看到完整的制作过程。厨师在一旁用铲子在金属板上直接倒菜、配料，然后上菜，最后把菜端到打菜区，主菜价格一般为5元至9元，配菜一般是1至3元。

　　这种餐店的格局也很讨人喜欢。墙壁主打色调是绿色，天花板上光线大多是柔和的黄色光，整间餐店多达150个座位，却不显拥挤，还经常播放当前最流行的音乐。

　　每天中午，这里都会满座，还有很多人在外面排队。最近羊城高温逼人，却似乎毫不影响顾客来捧场。肖小姐在附近工作两年，她说一年前，这家店还没开的时候，她都躲在单位里叫外卖，今年，这店一开她就成为这里的熟客了，“这里很卫生，每餐大概10块钱我就能吃得好又吃得饱。”她说在这里吃饭，感觉有点像回到了学校，从左往右各个窗口一览无遗。

　　许多正排着队的顾客说比起以前每天打包的时候，感觉幸福多了。“我们公司以前订饭的餐厅很多都没有实体店面的，有一次我们去看了才知道老板是在自己家里做的饭菜，那里很小而且很不卫生，再加上饭盒、木筷子、塑料羹，觉得以前的饮食太不讲究了，还经常上火。”肖小姐说。

　　吃怕了盒饭的肖小姐以前也试过早起煮饭，然后带到公司放在冰箱里，等下班了再用微波炉加热吃。但后来听专家说常常这样吃也不是很健康，而且每天工作本来就忙，还要提前很早起来做饭。“现在，这里给了我家的感觉。”

　　从事艺术工作的陈先生则说来这里吃饭主要原因是灯光和音乐，“在这里可以享受午餐，不像其他快餐那样像打仗似的。所以再长的队伍我也愿意排下去。”

　　上班族说附近这种饭堂式餐店还不是很多，他们希望更多的商家可以往这方面投资，也方便大家安心、静心吃饭的问题。