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商品详细描述
全四卷 16开精装作 者: 编委会出版社: 中国知识出版社10月出版 市场价: 1098.00元 第一编 茶叶生产加工总论
第一章 茶叶与茶叶生产
第二章 茶叶生产技术创新
第三章 茶叶生产工艺优化设计
第二编 茶叶质量管理与国际通用规范
第一章 茶叶质量管理总论
第二章 茶叶质量监督检验分析方法
第三章 品级质量检验与质量管理体系
第四章 茶业生产卫生规范
第五章 茶叶国际应用标准
第六章 出口茶叶品级质量检验规范
第三编 茶叶审批与质量鉴别
第一章 茶叶审批与质量鉴别基础知识
第二章 茶叶产品审批技术流程
第三章 茶叶分析测试技术
第四章 茶叶审批检验方法与理化测定技术
第五章 茶叶的感官鉴别技术
第四编 茶叶种植技术与采收品级质量检测
第一章 绿茶种植技术与采收品级质量检测
第二章 红茶种植技术与采收品级质量检测
第三章 乌龙茶种植技术与采收品级质量检测
第四章 龙井茶种植技术与采收品级质量检测
第五章 茶叶采收技术分析
第六章 茶叶采收品级质量检测
第七章 茶叶采收验收品级标准与质量控制
第五编 各种茶叶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第一章 茶叶生产加工技术基本理论
第二章 绿茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第三章 红茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第四章 速溶茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第五章 白茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第六章 花茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第七章 乌龙茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第八章 其它茶叶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第六编 茶叶生产加工机械设备规范应用与维护
第一章 杀青机规范应用与维护
第二章 烘干机规范应用与维护
第三章 金属热风炉规范应用与维护
第四章 炒干机规范应用与维护
第五章 揉捻机规范应用与维护
第六章 理条机规范应用与维护
第七章 抖筛机规范应用与维护
第八章 切茶机规范应用与维护
第九章 平面圆筛机规范应用与维护
第十章 茶叶生产加工其他机械设备规范应用与维护
第七编 茶叶生产企业创新经营与管理模式
第一章 茶叶新产品开发及新项目可行性研究报告
第二章 茶叶生产加工技术培训与考核鉴定
第三章 茶叶生产企业创新管理模式
第四章 茶叶生产企业内部管理与控制
第五章 茶叶生产企业形象策划及品牌运作
第六章 茶叶质量管理体系与质量认证
第八编 茶叶生产工艺优化设计与质量检验相关技术标准
第一章 茶叶生产加工综合标准
第二章 茶叶质量检测分析技术标准
第三章 茶叶测定分析方法技术标准
第四章 茶叶及加工机械相关技术标准
第五章 茶叶其他相关技术标准
第一章 茶叶与茶叶生产
第二章 茶叶生产技术创新
第三章 茶叶生产工艺优化设计
第二编 茶叶质量管理与国际通用规范
第一章 茶叶质量管理总论
第二章 茶叶质量监督检验分析方法
第三章 品级质量检验与质量管理体系
第四章 茶业生产卫生规范
第五章 茶叶国际应用标准
第六章 出口茶叶品级质量检验规范
第三编 茶叶审批与质量鉴别
第一章 茶叶审批与质量鉴别基础知识
第二章 茶叶产品审批技术流程
第三章 茶叶分析测试技术
第四章 茶叶审批检验方法与理化测定技术
第五章 茶叶的感官鉴别技术
第四编 茶叶种植技术与采收品级质量检测
第一章 绿茶种植技术与采收品级质量检测
第二章 红茶种植技术与采收品级质量检测
第三章 乌龙茶种植技术与采收品级质量检测
第四章 龙井茶种植技术与采收品级质量检测
第五章 茶叶采收技术分析
第六章 茶叶采收品级质量检测
第七章 茶叶采收验收品级标准与质量控制
第五编 各种茶叶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第一章 茶叶生产加工技术基本理论
第二章 绿茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第三章 红茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第四章 速溶茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第五章 白茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第六章 花茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第七章 乌龙茶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第八章 其它茶叶生产加工工艺优化设计与新技术应用
第六编 茶叶生产加工机械设备规范应用与维护
第一章 杀青机规范应用与维护
第二章 烘干机规范应用与维护
第三章 金属热风炉规范应用与维护
第四章 炒干机规范应用与维护
第五章 揉捻机规范应用与维护
第六章 理条机规范应用与维护
第七章 抖筛机规范应用与维护
第八章 切茶机规范应用与维护
第九章 平面圆筛机规范应用与维护
第十章 茶叶生产加工其他机械设备规范应用与维护
第七编 茶叶生产企业创新经营与管理模式
第一章 茶叶新产品开发及新项目可行性研究报告
第二章 茶叶生产加工技术培训与考核鉴定
第三章 茶叶生产企业创新管理模式
第四章 茶叶生产企业内部管理与控制
第五章 茶叶生产企业形象策划及品牌运作
第六章 茶叶质量管理体系与质量认证
第八编 茶叶生产工艺优化设计与质量检验相关技术标准
第一章 茶叶生产加工综合标准
第二章 茶叶质量检测分析技术标准
第三章 茶叶测定分析方法技术标准
第四章 茶叶及加工机械相关技术标准
第五章 茶叶其他相关技术标准
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