特色风味小吃培训

砂锅土豆粉 福建千里香馄饨 香菇米线 米皮 凉皮 烙面皮等   
本小吃技术传授中心，以弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平为已任，旨在培养  

一批能够主宰自己命运的内行老板。我们所教的品种，每样都有自已的独到之处，  

是您滚动发展，开小吃店、小吃城甚至出国发展最理想的选择.我们坚信，在小吃  

的王国里，只有技术是至高无尚的，只有技术，才是你事业成功的可靠保证!只有  

拥有可靠的技术才是你事业成功的保证！百余种获奖名吃任您选.    
,我们传授的技术有：    

        1：秦镇米皮[小米皮、黑米皮、红米皮]   2:五香面皮   3：宝鸡擀面皮   4：新乡烙面皮   5：四川麻辣烫   6：香菇鸡丁米线   7：精品 米线   8：腊肉夹馒    
9：香辣面   10：热干面   11：朝鲜面   12：朝鲜热面   13：朝鲜凉面   14：七香  
凉面   15：牛筋面   16：兰州     拉面   17：白汤烩面   18：红汤烩面   19：砂锅 土豆粉   20：狗不理包子   21：福建千里香混钝   22：川味麻辣粉   23：北京炸酱  
面   24     ：天津灌汤包子   25：辣椒油   26：不辣红油   27：奇香辣椒油   28：轻香辣椒油   29：大料配制   30：高汤熬法等风味小吃制作方法及配方      

一、早餐类：      
        1：武汉手工馒头   2：油稣烧饼   3：四辈水煎包   4：油条   5：逍遥镇胡  
辣汤   6：刘记羊肉汤   7：东北金丝饼   8：豆腐脑   9：八宝粥   10：绿豆粥 11  
：小米粥   12：五香豆浆13：炸油饼 14：空心油条 15：糖糕 菜角 16：鸡蛋灌饼   
17：煎饼果子 18：茶鸡蛋 19：乡巴老卤蛋。    
二 、油炸类：      
        1：炸牛排   2：炸鸡腿   3：炸鸡熘   4：炸鸡架5：炸鱼排 6：棒棒鸡 7：  
炸莲夹 8：炸羊肉串 9：炸鲜鱼串 10：炸火腿 11：炸蘑菇串 12：炸香蕉串 13：  
炸麻球   14：炸南瓜饼   15：炸鸡柳 16：汉堡包等。    
三、卤肉类：      
        1：九州香排骨   2：罗锅香酱肉   3：红焖羊肉（新乡一绝）   4：潮州卤  

肉 5：五香猪蹄 6：麻辣鸡爪 7：麻辣鸡头 8：德州扒鸡等。         

四、烧烤类：  

       1烤羊肉串 2：烤鲜鱼 3：烤羊内腰 4：烤羊外腰 5：烤羊排 6：烤羊鞭等   
五、冷饮类：     

      1:珍珠奶茶 2：果汁冷饮系列 3：冰粥 4：水果炒冰系列等。     

       我们所教的小吃品种，都有独到之处。是您开小吃店的理想选择。您能学  到好的技术，才是您事业成功的保证。好不好我说了不算，请您来我店品尝。您说  好才是真的好！    

地址：河南新乡口口乐特色小吃专业培训中心

网址：www.kklxc.com

乘车路线：火车站坐5路、6路、55路、126路、146路、185路公交车到汽车东站下往南走180米即到。（路东）     

电话：0373---3299188        
手机：13937360197     
QQ号：782016589

联系人：王老师