草莓有什么营养

厂商 :江苏邳州万亩草莓基地

江苏 徐州
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  • 草莓营养
  • 草莓苗
  • 草莓自采
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商品详细描述

营养含量

  每100克营养素含量:热量30.00大卡;碳水化合物7.10克;脂肪0.20克;蛋白质1.00克;纤维素1.10克;维生素A(微克)5.00;维生素C(毫克)47.00;维生素E(毫克)0.71;胡罗卜素(微克)30.00;硫胺素(毫克)0.02;核黄素(毫克)0.03;烟酸(毫克)0.30;(毫克)12.00;(毫克)18.00;(毫克)1.80;(毫克)0.14;(毫克)0.04;(毫克)0.49;(毫克)131.00;(毫克)27.00;(毫克)4.20;(微克)0.70。

营养分析

  
   草莓蛋糕
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。   2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。   3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。   4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。   5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

适合人群

  一般人群均可食用;   风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;   痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

食品制作

  
   草莓蛋糕
1. 果实可生食或制果酒果酱布丁松饼蛋糕装饰等食用。
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