兰花豆油炸机油炸锅

厂商 :石家庄佳日机械科技有限公司

河北 石家庄
  • 主营产品:
  • 调味机
  • 脱油机
  • 滤油机
联系电话 :15373079725
商品详细描述

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兰花豆

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目录
制作方法
兰花豆口味
蚕豆的营养成分
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编辑本段制作方法

  兰花豆---是中国传统的小吃,其制作方法是:
   兰花豆
1,选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净,除去杂质,   2,放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀。   3,用清水漂洗,剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3,偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可,   4,沥尽水后即可入锅油炸,炸至水分充分蒸发为止,   5,防止炸焦,豆瓣突出,色泽微黄。捞出后沥油冷却,根据口味可适量撒拌些食盐等,口感酥、 脆、香。

编辑本段兰花豆口味

  兰花豆深得国人和外地客商的喜爱,由于地域的问题,各地的口味又有所不同。

编辑本段蚕豆的营养成分

  每100克蚕豆所含营养素如下:·热量 (335.00千卡) ·蛋白质 (21.60克) ·脂肪 (1.00克) ·泛酸 (0.48毫克) ·碳水化合物 (59.80克) ·叶酸 (260.00微克) ·膳食纤维 (3.10克) ·维生素A (52.00微克) ·维生素K (13.00微克) ·胡萝卜素 (310.00微克) ·硫胺素 (0.37毫克) ·核黄素 (0.10毫克) ·尼克酸 (1.50毫克) ·维生素C (16.00毫克) ·维生素E (0.83毫克) ·钙 (16.00毫克) ·磷 (200.00毫克) ·钾 (391.00毫克) ·钠 (4.00毫克) ·镁 (46.00毫克) ·铁 (3.50毫克) ·锌 (1.37毫克


佳日燃煤式油炸机,油炸锅技术参数

产品型号  JRM1000              JRM1300
 
外形尺寸  680*1500*1400        1890*1880*1500
 
油槽尺寸  1000*200             1300*300
 
容油量    250                  450
 
额定电压  380                  380
 
热功率    120                  120
 
电功率    1.47                 1.47
 
频率      380                  380
 
温控范围  0—400               0—400



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智能温控器自动控温,
自动提升,自动搅拌,自动出料,炸制定时
高低温油结构,延长油的使用时间,降低酸价升高。
升温速度快,操作方便,维护简单,成本低。
 
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