厂商 ：杭州赛旭食品机械有限公司
浙江 杭州- 主营产品：
- 馒头机
- 饺子机
- 真空油炸机
联系电话 ：13806504065
商品详细描述
绞肉机、切肉机、绞切两用机
供应绞肉机、鲜肉切丝切片机、绞切两用机、切肉机价格
加工食品类型：
适用于切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，切片或绞碎
设备简介：
绞切两用机切肉、绞肉两大功能集于一身，具备切肉机和绞肉机各自的特点。本机最大的优点是各自配置电机，省电耐用，方便快捷。具有结构紧凑，外型美观，操作简便，效率高，耗电少，清洁保养容易，安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场，工厂、部队、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。
设备操作：
使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合本机的电压要求.
一.切肉部分使用:
1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.
3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.
二.绞肉部分使用:
1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.
2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.
设备维护：
一.切肉时:
1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整.
2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.
二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:
1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母.
2.出肉板堵塞,给予疏通.
3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.
我司所生产的设备包括：面制品加工设备（主打产品），肉制品加工设备，果蔬加工设备，油炸设备，豆乳制品加工设备，冷饮制作加工设备，小吃设备，粉碎设备，制药设备，农业设备，包装设备。如全自动包子机，自动饺子机，自动馒头机，馒头整形机，全自动汤圆机，汤圆搓圆机，全自动月饼包馅机，自动月饼成型机，月饼排盘机，酥角机，酥皮机，米粉机，河粉机，方包切片机，和面机，压面机，面条机，多功能搅拌机，蒸饭柜，蒸笼，面包蛋糕烘烤炉，面包馒头醒发箱；切菜机，切丝切片切丁机，洗菜机，切馅机，脱水机，土豆脱皮机，切薯条机；肉丸鱼丸机，打浆机，鱼肉鱼骨分离机，包心肉丸鱼丸机，灌肠机，鲜肉切丝切片机，锯骨机，绞肉机，斩拌机，家禽脱毛机，拌馅机；双室保鲜保色真空油炸机，夹层锅；磨浆机，果蔬榨汁机，甘蔗榨汁机，鲜橙榨汁机，胶体磨；冰淇淋机，冷饮机，刨冰机，沙冰机，制冰机，雪蓉机；冷藏柜；烤肉炉，烤鸡炉，烤鸭炉，电烤炉，烧烤炉；香肠机，关东煮，电扒炉，爆米花机，棉花糖机，封口机，无烟烧烤炉，煮面炉
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供应绞肉机、鲜肉切丝切片机、绞切两用机、切肉机价格
|
型号 |
SZ-300绞切两用机 | ||
|
功率 |
0.75kw |
电压 |
220-380V |
|
外形尺寸 |
550X460X680mm | ||
|
整机重量 |
76kg | ||
|
|
|
切肉 |
绞肉 |
|
工作效率 |
肉片 |
400 |
120 |
|
肉丝 |
250 |
425 | |
|
转速 |
473 |
绞肉杆直径(mm) | |
|
规格 |
刀片间距(mm) |
| |
|
2.5、3、4、5、7无要求按3出厂 |
ф62 | ||
加工食品类型：
适用于切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，切片或绞碎
设备简介：
绞切两用机切肉、绞肉两大功能集于一身，具备切肉机和绞肉机各自的特点。本机最大的优点是各自配置电机，省电耐用，方便快捷。具有结构紧凑，外型美观，操作简便，效率高，耗电少，清洁保养容易，安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场，工厂、部队、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。
设备操作：
使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合本机的电压要求.
一.切肉部分使用:
1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.
3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.
二.绞肉部分使用:
1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.
2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.
设备维护：
一.切肉时:
1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整.
2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.
二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:
1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母.
2.出肉板堵塞,给予疏通.
3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.
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