厂商 :上海驰为实业有限公司
上海 上海- 主营产品:
- 饲料添加剂
- 食品添加剂
- 营养添加剂
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商品详细描述
, 性状:白色粉末或稠状液体,无臭。不溶于水
用量:在肉制品中添加浓度0.05%~0.06%时,对细菌霉菌酵母完全抑制;在生切面中使用0.04%,保质期比对照组从2天增至4天;在内酯豆腐中使用,有同样效果。我国GB2760-1996规定可用于豆馅、蛋糕、月饼、湿切面,最大使用量1g/kg;肉肠为0.5g/kg。
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