单辛酸甘油酯

厂商 :上海驰为实业有限公司

上海 上海
  • 主营产品:
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 营养添加剂
联系电话 :13818884784
商品详细描述
 ,  性状:白色粉末或稠状液体,无臭。不溶于水

用量:在肉制品中添加浓度005%~006%时,对细菌霉菌酵母完全抑制;在生切面中使用004%,保质期比对照组从2天增至4天;在内酯豆腐中使用,有同样效果。我国GB27601996规定可用于豆馅、蛋糕、月饼、湿切面,最大使用量1gkg;肉肠为05gkg


相关产品推荐