聚裕 立式搅拌罐啤酒发酵罐电加热自动化控制材质优质温控缸可定制

? 啤酒发酵罐?的结构主要包括以下几个部分： ? 罐体?：罐体通常由圆柱体和圆锥底组成，材料多为碳钢或不锈钢，大型发酵罐可能采用衬不锈钢板或复合不锈钢制成。罐体外部设有冷却装置和保温层，以控制发酵温度并保持稳定性? ?搅拌器?：搅拌器用于搅拌发酵物料，使其均匀混合，促进微生物的生长和代谢。常见的搅拌器类型包括平叶式、弯叶式和箭叶式?1。 ?冷却装置?：冷却装置包括冷却夹层和盘管，用于控制发酵温度，确保发酵过程的稳定性。冷却能力需满足工艺降温要求，有助于酵母的沉降和活性保持? ?进气孔和排气孔?：进气孔用于供应氧气，排气孔用于排出二氧化碳和其他气体，确保发酵过程中的气体交换?6。 ?人孔?：人孔用于方便进入罐内进行检修和维护? 啤酒发酵罐的作用 ?温度控制?：通过冷却装置调节发酵温度，确保微生物在适宜的温度下进行代谢活动?45。 ?氧气供应?：进气孔保证发酵物料充分供氧，促进微生物的呼吸作用? ?搅拌混合?：搅拌器使发酵物料均匀混合，提高发酵效率和产品质量? ?酵母回收?：锥形底设计便于酵母的沉降和排放，提高酵母的回收率和再利用效率?45。 ?二氧化碳回收?：密闭设计便于二氧化碳的回收和洗涤，提高资源利用率?