甲基丁香酚

用于桔小食蝇的性引诱剂 可用于食用香精，主要是作辛香的修饰剂，提供姜样香味等，香精中亦可用之。丁香酚常作为香料用于烘烤食物、软饮料、口香糖、乳酪、糖果、布丁甜点、冰淇淋等食物中，也被用于香水、洗发液、清洁剂、肥皂等洗涤用品中。