文冠果油的好处

　　文冠果和油茶籽这两种植物看似相似，但它们实际上却大有不同，让我们一起深入了解它们的区别。 　　一、外观特性 　　文冠果与油茶籽的外形颇为相似，均为椭圆状果实，成熟后皆会开裂，裂为三至四瓣，果实内部含有深色种子，然而文冠果的果实比油茶籽果实稍大。 　　二、科目及生长环境 　　文冠果属于无患子科，文冠果属落叶小乔木，而油茶籽则属于山茶科，山茶属常绿小乔木。 　　文冠果多分布于我国北方地区，具有耐寒、耐旱、耐碱、不喜湿、不耐涝之特性。而油茶籽则生长在我国南方温暖湿润的地带，多生长于深山之中。 　　三、营养价值 　　文冠果与油茶籽一样，均是我国te有的木本油料作物。它们的含油率很高，良好的种仁高可达72%左右，都可用物理压榨的方式榨取食用油。 　　都富含人体所需的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分，其中油茶籽亚油酸含量为7%～14%，而文冠果亚油酸含量为40.2%。 　　不同之处在于，文冠果油中还含有一种名为“神经酸”的物质，能有效修复大脑神经纤维。 　　四、用途差异 　　油茶籽在工业、食品、美容等领域均有涉及，但在利用方面与文冠果仍有所区别。 　　文冠果用途广泛，它的种子可提取食用油，也可应用于美容领域护肤品， 药物领域如中药等。枝干为蒙药原料，花、叶富含有多种营养物质，皆可制茶、入药，甚至残渣亦可作为饲料供养畜牧业。