食堂承包饭堂承包

白云区竹料食堂承包公司，广州市饭堂承包，白云区承包食堂饭堂的餐饮公司靠谱 广州吉第餐饮公司在广州食堂承包行业多年的摸爬滚打中脱颖而出，是一家从事食堂承包，以及粮油、副食品、农产品批发配送业务的综合服务机构。吉第餐饮以珠江三角洲为重点，现已成为了一个连锁承包，连锁经营，统一管理，统一配送、颇具规模的膳食服务公司。在广大客户的大力支持和充分信任下，通过努力拼搏和发展，公司现有职工200多人，中级管理人员80人，管理人员30人，特级厨师30人。 工厂食堂管理制度堂工作人员要认真贯彻，〈食品卫生法〉，不得出售过期、变质、腐烂、变味的酒、菜、肉等食品：积极采取措施除鼠、苍蝇、蟑螂等传染源，以保证食堂的卫生；食堂工作人员必须持有卫生证：在食堂内必须穿白色长褂上岗；食堂工作人员努力提高烹饪技术，做好饮食营养搭配，以增强工人的体质；食堂工作人员切实做好食堂环境卫生工作，以保证工人有一个整洁卫生的用餐环境；食堂按时开饭，一般情况下不得提前或延时，如有必要必须经项目部同意；食堂中盘、碗、筷、桌凳不得损坏，不得带出餐厅；节约用水，自来水龙头在使用之后必须及时关好；剩菜剩饭必须倒入定地点，不准随地乱倒；蒸饭用饭盒必须使用统一型号，并写明工种及班组编号，其它型号的饭盒一律不得使用；各位职工不得自行开伙作饭，如有违者没收开伙工具并处罚款；买菜时必须排队，按顺序。