厂商 ：济南金泉化工有限公司
山东 济南市- 主营产品：
- 钼酸
- 聚磷酸铵APP
- 甲酸钾
联系电话 ：13655416768
商品详细描述
产品参数
产地/厂商：山东 含量≥：99 产品等级：优级品 密度：1.635 执行质量标准：国标 CAS：110-17-8
产品特点
在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味最强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好。 折叠
产品实拍
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