菜籽油脱色设备

厂商 :河南耀乾机械科技有限公司

河南 郑州市
  • 主营产品:
  • 食用油精炼设备
  • 榨油机
  • 农业设备
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商品详细描述

菜籽油脱色设备 油坊食用油脱磷除胶设备 食品厂棕榈油精炼机工艺讲解:

磷脂脱磷:

介绍什么是磷脂,磷脂是一类结构和理化性质与油脂相似的类脂物,成胶体状态存在。游离态的磷脂较少。一般油中含量为1-3,主要表现为受热已形成泡沫。继续受热会焦化变苦并导致油色加深,当油中有水存在时,会吸水膨胀、凝聚而从油中析出。使得油脂的色泽浑浊变深。再碱炼过程当中会增加含油量,通常要将其从油脂中去除。


脱胶工艺:

脱胶油中的胶溶性杂质的工艺过程称之为脱胶。脱胶的方法有多种,入水化脱胶、低温脱胶、酸炼脱料、吸附脱胶等,油脂工业上应用普遍的是水化脱胶。

脱色工艺:

脱色就是为了去除油脂里边的色素,如果要到1级油的话,油脂脱色的方法有很多,常见的油吸附法脱色、加热脱色、氧化脱色等,生产中应用的是吸附法脱色。


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