厂商 :诸城雷凌智能装备有限公司销售部
山东 潍坊市- 主营产品:
- 烟熏炉
- 真空油炸机
- 真空拌馅机
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商品详细描述
产品参数
品牌:其他 加工定制:是 种类:肉制品生产线 适用范围:肉制品加工厂设备 营销:新品
产品特点
牛肉干加工工艺 选肉→分割→浸泡→初煮制→切制→复煮制→烘烤→检验→包装→入库 选料:所选原料肉都必须出具清真证明及检疫证明。 配料:在原辅料配比时请严格按照配方比例投料。 煮制:牛肉在预煮是温度要控制在100℃,90分钟后出炉。 烘干:肉干在烘烤时温度控制在46℃,6小时后出烤房。 包装环节:包装工人在操作时双手清洗消毒后,工作每隔半小时要消毒双手一次。 高温杀菌:要求在高温高压120℃的水浴杀菌10-20min。 产成品库:产成品必须放在阴冷干燥的库房,要求放在离地10cm的地拖上。咨询:130--0278**8350
产品实拍
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