小型冷藏冷库冷库安装维修 蔬菜保鲜

气调冷库的特点 　　a)气密性: 气密性是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个主要特点.气调库要求围护结构既要具有保温隔热、防潮,减少与外界的冷热交换外,还要求库体墙壁四周、库门及所有进出管线连接处严格密封,尽可能减少库内外的气体交换.只有这样,才能认为调节库内气体成分,减少或避免外界气体对库内气体成分的干扰. 　　b)安全性: 由于气调库对维护结构气密性要求较为严格,故在降温、调气过程中,随着库内温度、压力的变化,会使维护结构两侧产生压差,从而会破坏气密层,甚至使围护结构发生胀裂或塌陷.为了在尽量不影响库内气体成分的前提下平衡和减少库内外压差,气调库必须设有安全阀、气调袋等调节装置. 　　c)快进整出: 水果从采摘到进入气调状态的时间越短越好,否则会影响贮藏效果.所以,气调库贮藏要求水果入库速度快,以便尽快装满、封门和调气.贮藏过程中尽可能减少开门次数,频繁开门不仅会影响贮藏效果、增加运行成本,还会降低库门的气密性.水果出库时,为保证水果的货架期,一次出完或在短期内分批出完. 　　d)满库贮藏: 除留出必要的通风、检查通道外,库内水果应尽量高堆满装(在合理的堆码前提下).一方面,由于库内水果越多,库内孔隙相对越少,加之水果呼吸消耗氧气,所以水果进入气调状态的时间越短;另一方面库容积利用系数越大,制冷、调气运行成本可有所下降.