排水沟

工厂加工车间中，排水沟的卫生、清洁至关重要，如果出现严重积水、渗漏、污秽物等，往往会滋生霉菌和虫害从而造成食品的污染，导致众多产品安全问题。外部虫害、老鼠等都有可能从下水道通过车间地漏进入生产区域，所以工厂车间排水沟设计是车间与排水管系统相结合的重要环节，做好食品工厂车间排水沟设计刻不容缓。易清洁排水系统，具有防臭功能、便于清洁卫生，排水性能好；主要应用于医药公司厨房工厂、屠宰车间、分割车间、海产车间、净化车间、市政工程等。 排水系统具体要求： 污水排放是否符合标准，直接关系到食品安全 地沟应排水流畅， 一 地沟盖板应有较大承载能力 地沟排水末端应具备水封、气封、油封三大功能 具备强大的隔渣功能 地沟设计工艺 ，方便清洁与维护 不锈钢盖板有格栅盖板4mm厚度和平板盖板3mm厚度两种款式选择，采用304不锈钢板盖板，面体采用防滑设计，美观排水流畅，内置加强筋。 PE盖板采用高分子材质，承重力强可承受力3-5吨，常规厚度在20mm，25mm，30mm，35mm 使用过程如出现断裂，终身质保。 排水沟的设计要求 1、车间的排水要与厂区的排水统筹考虑不同清洁区采用不同的水沟，一般清洁区和准清洁区采用明沟上面加不锈钢侧栏盖。高清洁区做暗沟。因为暗沟难清洗，仅消毒是效果欠佳的；用浅浅的明沟，更便于冲洗、易于监控。生产车间的室内排水（包括楼层）宜采用无盖板的明沟，且明沟要有一定的宽度（200～300mm）、深度（150?～400mm）和坡度（大于1%），车间地坪的排水坡度宜为1.5～2% 2、用水管道应保持一定斜度，从洁净区流向非洁净区污水流向从高清洁区流向低清洁区。设计一定的坡度，是避免水排不净，造成污染，车间排水干管的坡度要考虑排水口的位置，其位置及要兼顾车间排水干管的坡度又要考虑车间排水口下的排水管的深度与厂区排水沟深度的合理位置。不然台风天或雨水多的时候还会发生倒灌。 3、排水管道施工时要平整 不得出现凹凸不平和裂缝，以车间排水的通畅，转弯处要有一定的弧度 4、车间排水的地漏要有防固形物进入的措施车间的地漏应使用U型、S型等有存水的水封，以防虫防臭。 二 排水沟类型 线性地沟： 1、排水沟并非越宽，越深就好，够用是原则 ? ? ? ? 2、良好的排水性，良好的通过性 3、污染面清洁面最小 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4、无盖板设计节约成本 开放式地沟：平底尖型 /圆弧型 地沟整体304不锈钢板折弯制作,单独开设圆刀和对应底模，圆角半径18，两侧圆角角度110°，底部圆角140° 底圆弧结构，无卫生死角，易清洁 地沟安装带拉筋和可调基脚，便于找平和安装。 三 地漏性能特点 1、整体304食品级不锈钢材质，可定做其他材质； 2、漏体厚度一般为1.5mm，盖板有格栅盖板、平板盖板多种样式可以选择 3、内部带有水封，5mm，具有防臭，防蚊虫的功能； 4、内部装有食品级密封垫圈，易清洁结构，可拆卸防臭芯； 5、可选二层、三层过滤设计，可连接排水地沟，可依据客户要求定做； 6、表面处理可选拉丝、钝化、喷砂等