厂商 :厦门日丽晶贸易有限公司
福建 厦门市- 主营产品:
- 起酥油
- 无水酥油
- 代可可脂
棕榈油中含有的其它组分:类胡萝卜素、生育酚和生育三烯醇具有包括抗氧化性、抗癌和降低胆固醇等对健康有益的特性。另外,棕榈油中类胡萝卜素具有维生素A源的生物活性。棕榈油是主要食用油之一,但它并不是用于菜品的烹饪而是用于食物的煎炸,像方便面等膨化食品的油炸,所用到的食用油就是棕榈油,这是因为棕榈油中含有大量的饱和脂肪酸,能够久炸不变色,因此是理想的煎炸用油。棕榈油是可以帮助我们起到预防中风的功效了,而且实际上预防中风是属于棕榈油最重要的一个作用了,在棕榈油这种食用油中,实际上是含有大量的不饱和脂肪酸存在的,而对于这些物质来说,是能帮助大家起到清理血液中胆固醇的功效,同时还可以通过棕榈油来帮助我们促进人体内脂肪代谢,这样对我们提高人体的抗凝血能力还是非常有意义的。在平时我们食用棕榈油,这样就可以起到预防血栓的功效,同时还可以有效能降低中风的发病率,这样对于我们预防心血管的疾病是非常有意义的。起酥油从英文:“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做起酥油。最初,起酥油就是指猪油。后来出于健康方面的考虑,用植物油(棕榈油通常是主要原料)制成的起酥油,消费量大大超过猪油。特别指出的是,食品级植物起酥油与动物起酥油相比具有独特的优势;更符合现代健康饮食的标准;适合在任何民族和宗教地区使用。公司经营“特畅”"富康乐”"美华"无水酥油和起酥油等产品,是用优质精炼棕榈油经过二次干法分提不加入任何氢化溶剂,膜过滤提炼生产的。具有洁白﹑无味、含水量极少、油性好等特点。特别适合用于巧克力涂层,和面用油,夹心用油,馅料用油,加工糕点、面包、巧克力、饼干、酥饼;制作各类馅料、冷饮及煎炸食品,并可节省10-20%的生产成本。代可可脂,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而是在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,这也是与类可可脂不同的地方,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好,保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。厦门日丽晶贸易有限公司 XIAMEN LICHIN TRADING CO. ,地址:中国(福建)自由贸易试验区厦门片区(保税区)象兴一路11号宝象国际商务中心三层H单元 ,网址:www.lichinxm.com , 邮箱:info@techang.ltd,微信/QQ: 80101180,电话:86-592-6884113 ,传真:86-592-6884103,手机/微信:18120782193(陈一铭先生 总经理)
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