学校档口做餐饮有风险吗

校园餐饮生态的瞩目性。如今的校园餐饮业已是隐患大，环节最多，人才密集，备受瞩目的行业。食品安全问题就像一枚重磅消息，校园餐饮巨人都对此忌惮三分，国内对此的监管也是越发严密。而高居不下的房租和人工成本问题难以规避，事实也一再证明，靠打价格战来赢得顾客不是长久之计。 不难看出，校园餐饮行业看似门槛低，实则深不见底。做好了就是一本万利，反之则是徒劳无功。那为什么创业者们仍选择了成功率不高的校园餐饮业呢？这主要得益于投资者与互联网的惠利。在就业形势严峻的现今，越来越多的大学生也将校园餐饮业视为自主创业的切入点，但不幸的是，成功率不足5%。原因何在？大学生可以称之为典型的“三无”创业者：无资金、无人脉、无经验。凭着一腔孤勇就闯了进来，尤其是近年来不少互联网校园餐饮赚的盆满钵满，表面化影响了大学生对校园餐饮创业的认知偏差，臆想很快就能成为行业的头名，名利双收。然而最终大多都被行业的巨浪拍死在了沙滩上。