云南临沧无水酥油棕榈油起酥油供应

厂商 :厦门日丽晶贸易有限公司

福建 厦门市
  • 主营产品:
  • 起酥油
  • 无水酥油
  • 代可可脂
联系电话 :18120782193
商品详细描述
产品参数
品牌:其他 产品类别:其他 是否进口: 等级:一级 净含量(规格):20公斤 特产: 售卖方式:包装 保质期:18个月 储藏方法:常温干燥 商品条形码:常规 卫生许可证:常规 包装规格:20GK纸箱
产品特点

无水酥油可以用来酥化或软化烘培食品,使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不会变得坚硬而又连成块状,同时能改善口感。无水酥油的可塑性、融合性比较好,但是要注意,无水酥油不能直接吃,需要进行加工,或者蘸取食物来吃。特点: 采用天然牛油(也称黄油),经过高科技精炼配置而成,其晶体细腻,打发性好、留香性极佳,是当今高档食品制造业首选佳品。无水酥油就是用牛油制作而成的黄色油脂。无水酥油又被称为黄油,主要用于食品制作,比如用无水酥油制作成面包,或者制作成蛋糕、泡芙、牛油馒头、吐司面包等等。产品用途:可广泛用于高档糕点、面包、蛋糕、曲奇饼、饼干、冰淇淋、糖果、夹心饼干、月饼皮、莲蓉、馅料等制品。无水酥油能够增强肠道的消化能力和吸收能力,有一定的调理肠胃功效,对于便秘症状有很好的缓解作用,同时还有益气血的效果,对身体是比较好的。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异。产品用途:适用于冷饮、煎炸、饼干、吐司、面包、点心、夹心以及各类糕点制作等;包装:20公斤纸箱熔点:36-39 40-42 44-48 48-52保质期:18个月。公司经营“特畅”"富康乐”"美华"无水酥油和起酥油等产品,是用优质精炼棕榈油经过二次干法分提不加入任何氢化溶剂,膜过滤提炼生产的。具有洁白﹑无味、含水量极少、油性好等特点。特别适合用于巧克力涂层,和面用油,夹心用油,馅料用油,加工糕点、面包、巧克力、饼干、酥饼;制作各类馅料、冷饮及煎炸食品,并可节省10-20%的生产成本。厦 门 日 丽 晶 贸 易 有 限 公 司 XIAMEN LICHIN TRADING CO., Chen yi ming 陈 一 铭 ,General Manager 总经理 , M.P: (86)-139 5927 0008 ,(86)-181 2078 2193,中国(福建)自由贸易试验区厦门片区(保税区)象兴一路11号宝象国际商务中心三层H单元 邮编:361006,Floor.3H,Xiangyu Bonded Area,No.11 XiangXingYi Road,Xiamen Area of China(Fujian) Pilot Free Trade Zone P/C 361006 ,电话/Tel:86-592-6884113 , 微信/QQ:80101180 ,传真/Fax:86-592-6884103 , 邮箱/E-mail:info@techang.ltd

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