微波解冻设备,肉制品微波解冻设备

供应微波解冻设备,肉制品微波解冻设备 微波解冻设备设备主要参数： 微波解冻设备 1、型 号：QX-HMJ　　 2、微波频率：915±25MHz　　　 3、微波功率：75kW（连续可调）　　　 4、传送速度：0.1～3m/min 变频调速　　　 5、微波泄漏：≤5mw/cm2(GB5959.6-87) 6、解 冻 量：0.5～1.5T/ h 7、设备外观尺寸：长×宽×高8000×5000×2300（mm） 8、可*大通过物料：400×200（mm） 9、工作环境：温度5～40℃、相对湿度90％以下，无腐蚀、无明火、室内。 10、控制方式：触摸屏、PLC控制 11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准 12、符合GB/5226.1-2002机械* 机械电气设备 微波解冻设备产品说明： 微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻，设备性能稳定，质量可靠，解冻时间短，是理想的高科技肉制品解冻设备。微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。 微波解冻设备的优点： 1、解冻速度快 微波能够深入物料内部直接进行加热，不需要热传导过程。因此，冻肉通过连续隧道式微波解冻系统，提高生产效率，大大节省解冻时间。从以“天”计时变为以“分钟”计时。对于重量为25Kg，外形尺寸为600mmx400mmx150mm的冻肉块在-18℃左右通过微波解冻设备只需2～4分钟就可回温到-4℃～-2℃。处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大，对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。 2、简化解冻过程 微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子，避免了水解冻的水源浪费。环境清洁卫生，产品质量便于控制。 3、均匀解冻 微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好，不会出现外热内冷的现象。 4、保证营养性，无腐败微波解冻具有热效应和生物效应，能保持解冻物料的口味，蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份不受破坏。微波快速解冻的特性使解冻物料能够快速经过*大量繁殖的温度区域，避免污染。 5、减少肉损率自然解冻和水解冻都会有血水流出，肉损率在5-10%，微波解冻无血水流出，肉损率小于1%。 6、触摸屏操作，易于控制微波解冻设备采用触摸屏操作，可设定适宜于解冻工艺规范要求的电脑操作程序，实现全自动操作。 7、设备连续运行，可靠性高解冻设备可连续24小时工作，在磁控管与加热箱之间安装力电子隔离器，延长了磁控管的寿命。 8、*无害，工作环境洁净微波解冻是在金属制成的封闭的解冻舱内工作，箱体和传送带可以*冲洗。 供应微波解冻设备,肉制品微波解冻设备