海鲜腌制机 全自动变频真空滚揉机

厂商 :山东杰仕森机械科技有限公司

山东 潍坊市
  • 主营产品:
  • 毛辊清洗机
  • 猪头劈半机
  • 肥牛整形机
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商品详细描述

海鲜腌制机 全自动变频真空滚揉机


真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本公司生产的真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。


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