食品医药

食品公司生产部初加工车间原料库存繁杂、大型设备较多???，按需存放和安 全操作成了工作重难点。对此“仓储科学化管理”课题小组运用现场目视化管理手段，一是在初加工原料库显眼位置张贴库内各类货物摆放位置示意图和冷库安 全规范操作图，方便员工直观判断、区分原材料存放位置，原料错放、错拿情况得到了大幅改善。二是在大型机器设备上张贴操作提醒示意图，提高员工安 全操作意识，避免因操作失误造成人员或设备损伤。 通过现场目视化管理，使生产操作规范化、标准化，同时可以加深员工操作记忆，减少工作差错，也方便管理人员对现场作业情况进行监督。