厂商 :东莞市麦席森电子有限公司
广东 东莞市- 主营产品:
- 可倾式搅拌锅
- 电磁自动煮面炉
- 行星搅拌炒锅
联系电话 :13669154121
商品详细描述
物联网商用电磁炉 全自动油炸机 大型全自动油炸锅 全自动电磁油炸机 休闲食品全自动油炸设备 大型自动油炸锅
全自动搅拌油炸机规格:
外形尺寸:1500*1300*1310mm,功率:30KW,容量:130升锥形油缸:上φ900*下φ760*H270mm
设备特点:
1. 自动焯水锅可使蔬菜颜色鲜艳,质地脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以sha菌。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。
2. 自动焯水锅可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。
3. 自动焯水锅可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。由于原料性质不同,加热成熟的时间也不同,可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒,蔬菜经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调,会造成原料生熟不一,软硬不一。
4.自动焯水锅便于原料进一步加工操作,有些原料焯水后容易去皮,有些原料焯水后便于进一步加工切制等。
5.设备带自动搅拌,可防肉粘锅,防含淀粉食品结团,变频调速,根据不同食品选用不同搅拌速度。
6.设备带台达温控器,温度误差小,显示实时温度及设置温度,能自动恒温,瓢汤、油炸,煮肉等均可按需设置不同温度。
7.自动升降出料,节省人工,提高工作效率,减轻劳动力。
![](http://imgupload2.yihubaiying.com/imagestore20210907404d0938-7865-46ae-ae32-64511be944d9.jpg)
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1. 自动焯水锅可使蔬菜颜色鲜艳,质地脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以sha菌。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。
2. 自动焯水锅可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。
3. 自动焯水锅可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。由于原料性质不同,加热成熟的时间也不同,可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒,蔬菜经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调,会造成原料生熟不一,软硬不一。
4.自动焯水锅便于原料进一步加工操作,有些原料焯水后容易去皮,有些原料焯水后便于进一步加工切制等。
5.设备带自动搅拌,可防肉粘锅,防含淀粉食品结团,变频调速,根据不同食品选用不同搅拌速度。
6.设备带台达温控器,温度误差小,显示实时温度及设置温度,能自动恒温,瓢汤、油炸,煮肉等均可按需设置不同温度。
7.自动升降出料,节省人工,提高工作效率,减轻劳动力。
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