啤酒冷藏库

广西啤酒冷藏库设计、安装、价格、哪家好【云南楷锐制冷工程有限公司】 一般的啤酒冷库也可以用作一些水果的保鲜，因此很多的KTV、娱乐会所都会安装一个啤酒冷库，既可以用来冰镇大量的啤酒饮料，又可以存放一些水果、果切。贮存酒的冷库不宜太干燥，但也不能过于潮湿，相对温度一般控制爱百分之75左右。冷库库温的高低。根据各种酒类的特性而有不同的要求，散装的酒库温宜低不宜高，不超过20摄氏度、黄酒、果酒适宜的库温为20摄氏度;熟啤酒的库温是4摄氏度至20摄氏度，鲜啤酒的库温是0摄氏度到十摄氏度。对于啤酒要掌握先进先出的原则，就是在冷库温、湿度正常的情况下，也不要超过它的保管期出库。要远离和隔绝火源，严禁库内有明火和可能一起火灾，爆*隐患的存在。因为酒精易挥发，当空气中的酒精含量达到百分之19时，温度在12摄氏度以上，就是很小的火星，也会引起爆*。