厂商 :巩义市通宝机械设备有限公司
河南 郑州市- 主营产品:
- 食用油精炼设备
- 核桃油精炼设备
- 大豆油生产线
全套食用油精炼机组 花生大豆精炼机器.也可根据用户需求本机也可精炼色拉油丶高烹油丶调合油等等。植物毛油压榨油或浸出油的生产的油总称毛油,毛油含有对消费者有害的物质。这些物质有些是自然存在的,有些是在生产或储存过程中产生的,对人们消费而言.因而能被沉析或离心分离。除去后,中和还不能完成,因为本阶段还须去除非水化磷脂。另外它还要降低金属离子以及色素等次要组份的数量 脱色工艺用合适的吸附材料除去色素如胡萝卜素、叶绿素等。脱色已成为一个更为重要的工艺,这是脱臭前,除去残留的磷脂、金属离子以及氧化物的一关,去除其它杂质也是重要的,因为它可直接影响到脱臭油的感官风味与氧化特性。 脱臭在大多数情况下,脱臭是精炼的一步,它的主要目的去除影响油的气味、滋味的物质,在物理精炼中,还可以去除酸。保证油与水蒸汽的充分接触,取得预想的效果。可连续、半连续或间歇式匀可。一般来说,脱臭的三个步骤如下,根据毛油的品种可采用其中的几步或全部工艺。脱胶是精炼关键丶脱胶工艺仅包含由毛油的水化,磷脂、胶质与蛋白质在无水时溶解在油中,一旦水化就不能溶于油,这就是水化脱胶的原理,然而,水化后仍有部分胶质在油中,这就需要对其酸化处理来除去。总体来说,榨油厂比精炼厂更多地用到水化脱胶,只有很小油脚在中间贮罐里积淀。脱胶后的水相可以在粕的蒸脱中再利用,而磷脂具有商业价值,可以分别干燥。碱炼中和此操作是用中和油中的游离脂肪酸,使之皂化. 皂化后就不再溶于水.超加碱量一般为0.1%–0.2%。但收于毛油中的成分复杂,如单就酸价,杂质来决定用碱量及碱液浓度,有时并不一定能得到很好的效果,因此好在精炼前先做小杯试验。加碱温度不许过高。加碱中和后升高油温以破坏其乳化状态,使皂粒与油分离完全。加碱中和时 的搅拌速度应快,目的是使碱液与油充分接触,使油中的肪酸迅速中和,待游离脂肪酸完全中和后,在升温时期,搅拌要慢,防止已形成的皂粒被碎裂成小粒难于下沉。然后进行水洗,以去掉溶于油中的微量皂粒与游离碱。亚麻籽油经过水洗以后,含水量高(0.3%),保存时容易使质量发生变化,所以必须进行脱水。精炼的后一道工序是冷凉压滤,以除去油中所含蜡质物 公司负责免费安装试车,技朮培训,保修,保换,保退,负责,终身跟综服务。