厂商 ：扬州润明智能科技有限公司
江苏 扬州市- 主营产品：
- 板框硅藻土过滤机
- 白酒冷冻过滤机
- 烛式硅藻土过滤机
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商品详细描述
产品参数
原理：真空过滤 用途：空气过滤 适用对象：空气 样式：板框式 性能：精密过滤 适用范围：化工 制药 汽车 食品 滤料类型：活性炭 过滤精度：- 工作压力：- 工作温度：- 有效过滤面积：- 适用粘度：-
产品特点
黄水为酿酒过程中窖内发酵产物。在浓香型白酒生产中，含水量在52%～55%的入窖酒醅经厌氧发酵，其中的淀粉在各种酶、酵母作用下由糖变酒，并生成毒气，单位酒醅的重量相对减少。随着发酵的进行，微生物代谢生成的水与酒醅中未被微生物所利用的水分逐渐沉降，将酒醅中的酸、可溶性淀粉、酵母溶出物、还原糖、单宁及香味前体物质等溶于其中并沉积于窖池底部而形成黄水。 黄水经脱色、除臭后，用于勾兑白酒，这样可以增加原酒中的香味成分，赋予酒体自然协调的感觉。由于黄水中杂味较重，一般需要经过脱色、过滤等处理后才能作为勾兑白酒的酸性调味品。它对改善酒体风味,赋予酒体浓厚感、醇和感、净爽感、绵长感，增加酒体的固态风味都有较大的贡献。
产品实拍
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